Ramen do Naruto: aprenda essa receita do personagem principal do anime

Se tem um prato que atravessou gerações de fãs de anime, esse prato é o ramen do Naruto. Mais do que um simples macarrão com caldo, ele virou um verdadeiro símbolo de afeto, perseverança e, claro, de fome. Afinal, quem nunca quis sentar ao lado do Naruto Uzumaki no Ichiraku Ramen e pedir “o de sempre”?

A série “Naruto” estreou em 2002 no Japão e rapidamente se tornou um fenômeno mundial. Com 220 episódios na fase clássica e mais 500 em “Naruto Shippuden”, o anime conquistou corações com suas lutas épicas, lições de vida e, sim, muita comida animada. O último episódio de “Shippuden” foi ao ar em 2017, encerrando uma era.

Ao longo da jornada, o ramen aparece como um ponto de conforto e conexão entre os personagens, especialmente para Naruto, que cresceu órfão e viu naquele prato um sabor de lar. Por isso, hoje vamos te ensinar a fazer o famoso ramen do Naruto em casa — e garantir que fique digno do Ichiraku. Uma receita com alma, sabor e tudo que o Nerdistraido entrega.

O que é o Ichiraku Miso Ramen?

Em diversos episódios, vemos como aquela tigela fumegante representa mais do que um lanche. Ela é um sinal de vitória, de superação e até de carinho. Afinal, para um garoto que passou boa parte da infância sozinho, ser recebido com um prato quente e um sorriso do Teuchi vale mais do que mil jutsus.

Mesmo quando o enredo fica mais sombrio e cheio de reviravoltas, o Ichiraku continua lá. Ele aparece como um lembrete de que, apesar de tudo, algumas coisas boas permanecem. E isso, convenhamos, tem tudo a ver com comida nerd: aconchego, memória afetiva e aquele gosto de “quero mais”.

🍜 Ingredientes

Antes de mais nada, vale lembrar que o ramen do Naruto é um prato simples, mas cheio de sabor. Pensando nisso, separe os ingredientes abaixo com carinho:

• 200g de lamen japonês – ou, se preferir, macarrão instantâneo tipo oriental funciona bem também
• 700ml de caldo de porco ou frango – de preferência caseiro, embora o pronto também seja válido se estiver bem temperado
• 2 colheres de sopa de shoyu – para garantir aquele toque salgado clássico
• 1 colher de sopa de missô branco – opcional, mas recomendado para trazer um sabor mais profundo
• 1 colher de chá de óleo de gergelim – essencial para o aroma marcante
• 1 ovo cozido – cortado ao meio, sendo que o ideal é que a gema fique levemente mole

Fatias de lombo suíno – grelhado ou cozido; se quiser praticidade, pode usar lombo assado do dia anterior

Algas nori – cortadas em tiras finas, pois acrescentam textura e sabor

Milho cozido – ajuda a equilibrar o salgado com um leve toque adocicado

Cebolinha picada – para finalizar com frescor

Narutomaki – aquele clássico peixe com espiral rosa, opcional mas muito característico

Broto de bambu (menma) – se encontrar em lojas orientais, ótimo; caso contrário, pode ser omitido sem problemas

Ramen do Naruto: Modo de preparo

Pra começar, bora focar no caldo, que é o coração dessa receita. Coloque os ossos de porco em uma panela grande, cubra com água e cozinhe por pelo menos 4 horas. Isso mesmo, o tempo é longo, mas faz toda a diferença! Durante o cozimento, vá retirando a espuma branca que se forma — é assim que o caldo fica limpinho e cheio de sabor.

Enquanto o caldo ferve, aproveite pra preparar os acompanhamentos. Cozinhe os ovos por cerca de 6 minutos, assim a gema fica molinha por dentro. Depois, mergulhe os ovos em uma mistura de shoyu com um pouquinho de açúcar e deixe marinando por pelo menos meia hora.

Na sequência, fatie o lombo de porco e doure em uma frigideira com óleo até ficar bem suculento e com aquela casquinha dourada que todo fã de ramen ama.

Agora cozinhe o macarrão para ramen — que você encontra fácil em mercados asiáticos ou lojas online. Siga o tempo da embalagem pra ele não ficar mole demais.

Com tudo pronto, é só montar: coloque o macarrão na tigela, despeje o caldo quente por cima e finalize com o ovo cortado ao meio, as fatias de porco, alga nori, broto de bambu e, claro, o famoso narutomaki (aquele enfeite branco com espiral rosa).

Pronto! É só pegar os hashis, dar o play em Naruto e se sentir dentro do Ichiraku Ramen.

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Ramen do Naruto: Curiosidades sobre a receita de hoje!

Além de ser um prato icônico dentro do anime, o ramen tem várias curiosidades que tornam o prato ainda mais especial. Confira:

Para começar, o restaurante favorito de Naruto, o Ichiraku Ramen, realmente existiu no Japão! Ele ficava em Fukuoka, perto da universidade que Masashi Kishimoto frequentou, servindo de inspiração direta para o anime.

O próprio criador da série já revelou que Naruto ama tanto ramen porque ele próprio comia o prato com frequência durante os tempos de faculdade — é uma refeição barata, rápida e deliciosa.

A palavra “ramen” é mencionada em dezenas de episódios, e a famosa frase “Itadakimasu!” (algo como “bom apetite”) tornou-se um bordão repetido por Naruto durante os episódios.

Em eventos e convenções ao redor do mundo, versões temáticas do Ichiraku Ramen são comuns, com menus inspirados diretamente na série — incluindo ingredientes como narutomaki e missô.

O sucesso do prato foi tão grande que o Japão passou a promover roteiros turísticos baseados em restaurantes de ramen famosos, aproveitando o hype criado por Naruto.

Fonte: Nerdistraido

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